האם יש גבול? כמה מותר לשתות מי טוניק?

מי זה מי טוניק ולמה כולם מדברים עליו?

אם התבללתם בין המונחים ומעולם לא הבנתם למה יש אנשים שמוטרדים מהמינון המדויק של מי הטוניק על שולחן הבר, אתם לא לבד. מי טוניק הפך לאחד המשקאות הנחשבים בקרב חובבי האלכוהול ויש לו גם מידה לא מבוטלת של תפיסות שגויות. הגעתם למקום הנכון כדי להבהיר את הסוגיה אחת ולתמיד.

מה זה מי טוניק?

אם לא שמעתם מעולם על מי טוניק, מדובר במשקה מוגז המיוצר ממי, סוכר וקינין – חומר הנמצא בקליפת עץ. מי הטוניק משמש בעיקר כבסיס קלאסי לקוקטיילים, כמו ג'ין וטוניק, והוא נודע בטעם המריר שלו. אבל האם זה בריא? כמה מותר לשתות? נבנה את התשובות שלב אחר שלב.

למה קינין הוא כל כך חשוב?

אז מה באמת הקטע עם קינין? מדובר בחומר טבעי המופק מקליפת עץ הקהה, והוא זה שמקנה למי הטוניק את טעם המרירות המובחן. הקינין ידוע גם בזכות יתרונותיו הבריאותיים, כמו תכונות אנטי-דלקתיות ואנטי-מיקרוביאליות. עם זאת, כמה קינין באמת מדובר? כמה מותר לנו לשתות ואילו השלכות יש לכך?

מה הכמות הבטוחה של קינין?

ההמלצה הכללית היא לא לעבור את הכמות של 70 מ"ג קינין ליום. מכיוון שמי הטוניק מכילים בדרך כלל בין 20 ל-30 מ"ג קינין לכוס, זה אומר שאתם יכולים לשתות כ-2-3 כוסות מבלי להרגיש אשמה (בהנחה שאתם לא שותים גם את כל הליטר של הג'ין בצד).

כמה מותר לשתות מי טוניק?

בהתאם להגבלות על הקינין, כוס או שתיים ביום הן בדרך כלל הבטוחות ביותר. אם אתם אוהבים את טעם מי הטוניק, אך דואגים לבריאותכם – שקלו את האופציות הבאות:

• מי טוניק דל סוכר: ישנן גרסאות דל קלוריות שיכולות להיות רעיון מצוין בפחות קלוריות וסוכר.
• שילוב עם פירות: הוספת פרוסות לימון או אגס יכולה להוסיף לתחושת הטריות.
• צמצם את התמכרות לסוכר: עם הזמן, תגלו שזה לא כל כך קשה ליצור שינוי.

ומה עם אלכוהול?

אם אתם משתמשים במי טוניק עם ג'ין או אלכוהול אחר, יש לזכור כי השילוב יכול להוביל לשתייה מרובה יותר ממה שמצפים. מניסיון, תוספת אלכוהול יכולה בהחלט להחתים את הדעת שלכם על זה – "זה רק טוניק" – ומכאן הבעיה מתחילה.

סוגיות בריאותיות ומי טוניק

בעוד שמי הטוניק אינם מסוכנים כשלעצמם, יש לא מעט מיתוסים סביבם. בפועל, המינון הנכון שלהם הוא המפתח. אנשים מסוימים עשויים להגיב רגיש יותר לקינין, וזה יכול לגרום לתופעות לוואי כמו סחרחורת או פריחות בעור.

איך לאפיין את המינון המתאים?

המינון המתאים משתנה מאדם לאדם. עבור רוב האנשים, כמות מתונה היא זן בשל. עם זאת, חשוב לזכור את האלכוהול שאתם מוסיפים והאם אתם סובלים מהפרעות רפואיות נוספות. דירוג הביקורות על מי טוניק גורם להרבה אנשים לאבד את המינון הנכון. מה יכול להיות מסוכן?

• סכרת: צריכת כמות מופרזת של מי טוניק עשויה להחמיר מצבים הקשורים לסוכר בדם.
• בעיות כליה: אם יש לכם היסטוריה של בעיות כליה, אולי כדאי להיזהר עם הקינין.
• ידוע לכם שאתם רגישים יותר? כשמדובר בקינין, שמרו על עצמכם.

ולסיכום

מי טוניק הם לא רק משקה מגניב שנמצא במקומות אופנתיים – הם גם מושא לתשובות וסוגיות בריאותיות מורכבות. המפתח לשתייה שלהם הוא המינון. שתי כוסות ביום עשויות להיות המינון המושלם עבור רוב האנשים, אך אל תשכחו לקחת בחשבון את האלכוהול שאתם מוסיפים ולוודא שהקינין לא מזיק לכם אישית. השתמשו בהם בהנאה, כשאתם זוכרים שהשאלה החשובה ביותר היא – כמה אתם שותים?