כמה קלוריות יש בלחם?
מה זה, לחם? אחד מאכלי היסוד המוכרים והאהובים ביותר בעולם, אשר accompanies almost every meal. אבל כאשר אנחנו מתבוננים בפרוסת לחם, לא ניתן להתעלם מהשאלה החשובה: כמה קלוריות יש בלחם? האם זה בריא? האם ישנם הבדלים בין סוגי הלחם? בואו נעשה סדר.
סוגי הלחם והקלוריות שלהם
לחם מגיע במגוון רחב של סוגים, וכל אחד מהם מגיע עם מלוא קלוריות משלו. לכן, לפני שנצלול לבחינת הקלוריות, כדאי להבין למה מדובר.
- לחם לבן: פרוסת לחם לבן מכילה בדרך כלל כ-80 קלוריות.
- לחם חום: פרוסת לחם חום מכילה כבר כ-70 קלוריות, אך עם יתרון נוסף של סיבים תזונתיים.
- לחם מחמצת: פרוסה אחת מכילה כ-90 קלוריות, אבל טעמו עשיר ועמוק.
- לחם תפו”א: כזה שנעשה בתוספת תפוחי אדמה מכיל כ-100 קלוריות.
- לחם כוסמין: בריא יותר, עם כל יתרונות הבריאות שמגיעים יחד איתו, בסביבות 110 קלוריות.
מהם מרכיבי הלחם שחשוב לבדוק?
כמובן, לא כל לחם עשוי שווה. איכות החומרים והמרכיבים משפיעים משמעותית על הקלוריות וגם על הערך התזונתי. מה יש לבדוק?
תוספות לעיתים בגדר המוזרים
עלינו לקחת בחשבון את כל התוספות כאשר אנו מתמקדים בקלוריות. אם אנחנו מדברים על לחם עם זרעים, אגוזים או גבינות, הקלוריות עלולות לעלות משמעותית.
סוכר ומלח
לחם שמכיל סוכר או מלח בשפע עלול להכיל קלוריות נוספות. לכן, כשאתם מכניסים לחם למערכת הדירוג שלכם, בדקו גם את המרכיבים.
איך קובעים כמה קלוריות אנחנו צריכים ביום?
ברור שישיבה על כיסאות לא עולה בקלוריות כמו ריצה. אם אתם מתלבטים לגבי הצריכה היומית שלכם, יש כמה גורמים שצריך לקחת בחשבון:
- גיל: ככל שאנחנו מתבגרים, קצב חילוף החומרים שלנו יורד.
- מגדר: גברים בדרך כלל צורכים יותר קלוריות מנשים.
- רמת פעילות: ספורטאים צריכים יותר קלוריות מאנשים פחות פעילים.
- משקל גוף: אנשים עם משקל גוף גבוה יותר נוטים לשרוף יותר קלוריות.
האם יש לחם שצריכים להימנע ממנו?
לא כל הלחמים זהים, ואכן ישנם כאלה שעדיף להימנע מהם:
- לחמים מעובדים עם חומרי שימור: הם בדרך כלל מזיקים יותר וכוללים יותר קלוריות.
- לחמים עם עשב חיטה מלא: יכולים להיות טובים, אך לא כל הלחמים העשויים מתוספות מוצרים מלאים בריאים כמו שהם נשמעים.
איך לשלב לחם בתזונה היומית?
אז איך ניתן לשלב לחם בתזונה היומית מבלי לחרוג מהצריכה הקלורית שלנו? הנה כמה טיפים:
- בחרו לחמים מדגנים מלאים, שהם עשירים יותר בסיבים.
- השתדלו לא לצרוך לחם עם רטבים עשירים במרגרינה או בסוכר.
- אכלו את הלחם כחלק מארוחה ולא בשעות הפנאי.
- נסו לקבוע את הקלוריות שלכם לפני שתכניסו פרוסת לחם לרוטינה היומית.
לסיכום
לחם הוא חלק בלתי נפרד מהתזונה היומית שלנו, אבל חשוב לדעת לבחור את הסוג הנכון. לסיכום, מדובר במאכל בעל קלוריות משתנות בהתאם לסוגו, מרכיביו והאופן שבו אנו צורכים אותו. אם אתם רוצים להמשיך לאכול לחם, עשו זאת בתבונה, ותזכרו תמיד לבדוק את הערך התזונתי שלו.
אז בפעם הבאה שאתם פותחים פרוסת לחם עם חמאה, תחשבו על זה: מה באמת יש שם?