בגט שניצל: האם הוא טעים כמו שהוא קלורי?
מי לא מכיר את הרגע הזה? אתם מתיישבים בבית קפה, מחכים להפתעה הנקראת בגט שניצל. אתם נושמים את הריח הנפלא, נכנעים לגירויים החזקים, ולצערכם (או לשמחכם) שואלים את השאלה שמטרידה רבים – כמה קלוריות יש בבגט שניצל?
מהו בגט שניצל?
בגט שניצל הוא לא סתם סנדוויץ’ – זהו מוצר של אמנות קולינרית. מדובר בלחם פריך מחוץ ורך מבפנים, שבתוכו מסתתר שניצל טעים עם ירקות ותוספות אחרות כמו חרדל או רוטב וכמובן, שלא נשכח את חופן הצ'יפס בצד. מדובר במנה שמביאה לנו את הטעמים האהובים של המסעדות אבל במעטפת נוחה ואי לכך, הרבה קלוריות.
כמה קלוריות יש בבגט שניצל?
בהתאם למרכיבים והשירותים הנלווים, בגט שניצל ממוצע יכול להכיל בין 600-800 קלוריות. לדוגמה: אם הבגט כולל פרוסת שניצל גדולה, פרוסות עגבנייה, חסה ומעט רוטב, אתם באיזור הנמוך. אך כשמוסיפים צ'יפס ורוטב על בסיס שמן – המספרים עשויים לטפוס לחלוטין את הכבוד שלכם.
מה משפיע על כמות הקלוריות?
- סוג השניצל: האם מדובר בשניצל עוף, שהקלוריות שלו נמוכות יותר, או שניצל חזיר?
- תוספות: ירקות זה בריא, אבל אם תוסיפו רטבים עם שמן או גבינה, המספרים יזנקו.
- סוג הלחם: בגט במילוי חמאה או לחם לבן, תוסיפו עוד קלוריות.
איך להפחית קלוריות בבחירת בגט שניצל?
- בחרו בשניצל עם פחות רוטב: תהיו חכמים ותשמרו על הרוטב בצד או בכלל תוותרו עליו.
- שקלו להוסיף יותר ירקות: כמה שיותר ירקות – ככה הקלוריות יהיו פחות.
- בורות טעמים: אולי תחליפו את הלחם בבסיס חלופי כמו סלט או מאפה אחר פחות קלורי?
מה חלופות לבגט שניצל?
אם אחרי כל הדיון הזה אתם מרגישים שאתם צריכים שינוי, ישנן חלופות רבות שיכולות להיות גם טעימות וגם קלוריות נמוכות:
- שניצל פירי: הניחו את השניצל על חסה או ירקות קצוצים.
- סלט שניצל: הכינו סלט בו השניצל יהיה הכוכב, עם ויניגרט קל.
- שניצל אפוי: הכנה בשיטה זו מפחיתה את השומניות וקלוריות רבות.
חיים עם קלוריות: מה הכי חשוב לדעת?
העולם של המזון הוא רווי באפשרויות, והתמודדות עם הקלוריות לא חייבת להיות משמעה. גלו איזון. שמרו על סגנון האכילה שלכם תוך כדי הכרה בכמה קלוריות אתם צורכים. על מנת לאזן בין הנאה לבין בריאות, פשוט תהיו מודעים לצרכים שלכם.
סיכום: האם זה שווה את זה?
אז, האם בגט שניצל שווה את הכמויות הלא קטנות של הקלוריות? לא ניתן לקבוע באופן חד משמעי! לפעמים, פשוט בא לנו ליהנות ממנה מבלי לחשוב על המספרים. אם תעשו זאת במידה ותשמרו על תזונה מאוזנת בשאר הזמן, שווה להתפנק!
בסופו של יום, כשאתם אוחזים בגט שניצל ביד, פשוט תיהנו מהשכחה על הקלוריות. בריאות היא דרך חיים, והחיים הם יותר מהמדדים!