גלה כמה חלבון יש בשניצל וצור תפריט מושלם!

כמה חלבון יש בשניצל?

מה אם הייתם מגלים ששניצל, המאכל האהוב על ישראלים רבים, מכיל יותר מסתם טעם טוב? אז כדאי שנדבר על חלבון. חלבון הוא אחד מהמרכיבים התזונתיים החשובים ביותר, במיוחד עבור מי שעוסק בפעילות גופנית או מחפש לשמור על משקל בריא. אבל כמה חלבון באמת נמצא בשניצל? בואו נגלה.

מה מרכיב את השניצל?

שניצל הוא למעשה נתח בשר מצופה בפירורי לחם ומטוגן. הנתח עצמו יכול להיות עוף, בקר או דג, אך הישראלים נוטים להעPrefer עוף. נתחי העוף, במיוחד, נמצאים בשימוש רחב בכל רחבי הארץ בזכות טעמם ומרקם המזמין.

כמה חלבון יש בשניצל עוף?

בואו נדון במספרים. נתח עוף של 100 גרם מציע כמות חלבון של כ-21-25 גרם, תלוי בגזרת הבשר שמהם נאכל. בתוספת הציפוי, החלבון נשאר משמעותי.

• עלה לשולחן: שניצל בן 100 גרם מכיל בערך 25 גרם חלבון.
• כמה קלוריות? מדובר גם בכ-300 קלוריות בכל שניצל.
• עובי הקליפה: ככל שהשניצל עבה יותר, כך הוא יכיל יותר חלבון.

מה היתרונות של חלבון בשניצל?

אז מדוע חלבון הוא כל כך חשוב? חלבון הוא מצרך חיוני לבניית שרירים, חיזוק מערכת החיסון ותהליכים ביולוגיים אחרים. זאת ועוד, חלבון מסייע לשמור על תחושת שובע זמן רב יותר, מה שעשוי לעזור בשליטה על המשקל.

איך חלבון משפיע על שרירי הגוף?

הגוף שלנו בונה ומתקן את עצמו בעזרת חלבון. הוא נדרש בכדי לבנות שרירים, עצמות ואף לספק אנרגיה. אדם שמעוניין לבנות מסת שריר או לשמור על גוף בריא צריך לכלול חלבון בתפריט היומי שלו.

האם שניצל הוא מקור בריא לחלבון?

זו לא שאלה פשוטה. ההיבט הבריא של השניצל תלוי בכמה גורמים:

• סוג הבשר: עוף נחשב בריא יותר מבשר אדום, אז זה יתרון.
• הציפוי: טיגון בשמן עמוק מוסיף קלוריות והופך את השניצל לפחות בריא.
• תוספות: מה אתם מגישים לצידו? סלט? פר fries?

שניצל מול תחליפי חלבון

בעידן המודרני, יותר ויותר אנשים פונים לתחליפי חלבון כלשהם כמו טופו, קינואה או קטניות. אז האם כדאי להמיר את השניצל? תלוי מה העדפותיכם התזונתיות ומה המטרות הבריאותיות שלכם.

באיזה מידה נצרוך שניצל?

כמו בכל דבר, הכל במידה. אין רע בשניצל כחלק מתפריט מאוזן, אך יש להיזהר מהגזמה. מומלץ לשלב עם ירקות, דגנים מלאים או סלטים בתוך הארוחה.

אפשרויות בריאות יותר לשניצל

למי שמעוניין בהכנה בריאה יותר, קיימת אפשרות להכין שניצל בתנור במקום בטיגון. כך ניתן להפחית את כמות השומן ולהשאיר את החלבון, אכן טעימה לא פחות!

לסיכום

אז כמה חלבון יש בשניצל? בהחלט נתון מעניין שיש לקחת בחשבון, במיוחד כשמדובר במאכל אהוב על שכבות אוכלוסייה רבות. השניצל מציע כמות נאה של חלבון שעשויה לסייע בשמירה על בריאותכם וכושרכם. כל שעליכם לעשות הוא לאזן אותו עם רכיבי תזונה אחרים, ואם יש צורך, להוסיף שינויים בריאותיים בהכנה.

בסופו של יום, שניצל יכול להיות לא רק טעים אלא גם חלק מתפריט בריא. אז אל תשכחו להוסיף קצת ירקות בצד, ותיהנו מכל ביס!