תמונות של הבוסתן של סבא יוסי: קיץ קיץ נדל"ן והזיכרונות המופלאים
כולם מתכוונים לצאת לחופשה, וכשזה קורה, הראש שלנו מיד מתמלא בזיכרונות מהחופשות שעברו לנו. מה הייתם אומרים אם הייתי אומר לכם שסבא יוסי הקים בוסתן בשטח הפרטי שלו, ולכל תמונה שצולמה שם יש סיפור מאחוריה? נכון, חלק מהתמונות יהיו מעוררות געגועים, אחרות יכילו רגעים מצחיקים. מהסוד לחלום למקום – אנחנו מדברים כאן על הבוסתן של סבא יוסי.
1. מהו בעצם הבוסתן של סבא יוסי?
אז קודם כל, מה זה בכלל הבוסתן? ובכן, סבא יוסי לא סתם חקלאי זקן. הבוסתן שלו הוא כמו גן גן-עד, מלא בפירות ייחודיים, ירקות נושמים ושיחים מדהימים. עוד לפני שהאגזוזים של המזגנים בעידן המודרני החלו לרעום, היינו מגיעים בדיוק לשם, להתענג על הפירות הכי טריים.
מתכונים סודיים? בטח!
- תפוחי אדמה עם סלסה של הבוסתן: חותכים תפוחי אדמה, מטגנים עם רוטב סודי של סבא יוסי. מודגש כאן, סלסה כמו שלא טעמתם!
- עוגת הדובדבן הסודית: כל שנה, קיץ מגיע, הדובדבנים בשלים ופשוט אף אחד לא יודע, ואפילו נה בין חברים.
2. הסיפורים שמאחורי התמונות
תמונות בבוסתן לא רק מציגות את הפירות; הן מספרות סיפור. לדוגמה, האם אתם זוכרים את היום ההוא כשסבא יוסי החליט להפתיע אותנו עם מלון גדול במיוחד וכשחתכנו אותו, הסתבר שהוא ריק?! לעתים זה לא מצליח לצאת לתוך התמונה, אבל בהחלט הצליח לגרום לנו לתגובה מצחיקה!
שאלות ותשובות על הבוסתן
- מה הסוד להצלחה בבוסתן? כשיש אהבה, אומץ וחלום, זה מסביר הכל!
- האם יש סיכוי שנשמע על מתכונים סודיים? כמובן, מה אתם חושבים, הסוד של סבא יוסי זה ככל האפשר.
- מה השוס של הבוסתן? אין כמו תפוחים מן העץ! ויש גם דובדבנים…
- מה הצמח הכי מסובך שגידלו? כנראה רימונים עם תובנות קיומיות. אבא שלי אומר שהם גם מדברים.
- ומה על הקיץ? איך מגיעים? קיץ? זה בדיוק הזמן להגיע!
3. הכוח של הטבע בעיר
יש רגעים בבוסתן שאי אפשר להאמין. כשהאדמה וליבנו מחוברים, אז בוסתן של סבא יוסי לא רק מציע פירות, אלא גם מעט מאוד חום מגן, שיחה על החיים ולפעמים שירים מתוך משחקי כדורגל ילדות. הנוף שמסביב עוטף אותנו כמו נגיעות ראשונות של הטבע.
מי בכלל בנה את כל זה?
סבא יוסי התחיל את הפרויקט מפרטים קטנים עד שנשמרו הענפים החזקים שם. אה, נכון, והוא לא ידע איך לגדל עצים. כל סיפור מתעלה על הקודם! זה היה תקופה של התמודדויות, ניסויים ואם אפשר, לא חסרו כישלונות. אבל מה?
4. האווירה בבוסתן
ולא סתם בוסתן. כל שבת בשעה מסוימת, הילדים, הנכדים, המתבגרים וגם הסבים נפגשים שם. לא משנה היכן תביטו, תמיד תמצאו מישהו מחייך. הנוף מתמלא בצחוקים, שיחות על רכישת דירה, יוקר המחיה של עכשיו, ואם מישהו מצא גז רעיל. אנרגיות של חופש ופנאי באוויר.
שיהיה, בואו נאכל!
וכשהשמש שוקעת והפירות נהיו מתוקים יותר, אין כמו לחתוך כמה מהם לנשנוש. סבא יוסי תמיד אומר: "יותר בריא לאכול מהבוסתן מאשר לקנות בסופר"! שמעתי גם שהוא חושב שהירקות מהבוסתן יותר מדברים בנוגע למגוון של החיך.
5. סיום – קדימה לגידול הבוסתן הבא של סבא יוסי
אז החדשות הבאות: תתכוננו לסיור בבוסתן של סבא יוסי. אם אתם עדיין לא משתתפים, ברור שכשיש פירות מתוקים, תעדיפו את התחביב הנוסף: להפעיל סדנאות בישול של ירקות ובסוף, לחלק את התמונות לטובת העניין.
זאת הדרך שלנו לחיות בקיץ הנפלא הזה. כי מי לא רוצה לחזור לילדות, ליהנות במה שיש, להזכיר לכולם שיש עוד אפשרויות של פירות וצבעים בשוק?
וגם כשנסיים, סבא יוסי יזכיר לנו מה באמת חשוב בחיים – אהבה, משפחה וטבע, כל השאר באמת שולי.