כמה קלוריות יש בשתי ביצים?
ביצה היא אחד ממקורות המזון היותר נפוצים ועסיסיים בתפריט שלנו. עם הטעם העשיר והגמישות הקולינרית שלה, היא מוכרת לכל משפחה ישראלית. אבל מה עם קלוריות? כמה קלוריות יש בשתי ביצים, והאם זה נכון לאכול אותן בכל ארוחה?
מי זה הביצה?
יש המון סוגים של ביצים בשוק, אך לרוב מדובר בביצים של תרנגולות. כל ביצה מהווה מקור מצוין לחלבונים, ויטמינים ומינרלים, ובשוק ניתן למצוא ביצים אורגניות, ביצי חופש, באיכות גבוהה ועוד. אבל כשמדובר בקלוריות, יש כמה דברים שחשוב לדעת.
כמה קלוריות יש בביצה אחת?
כדי להבין את כמות הקלוריות בשתי ביצים, נתחיל בצורה בסיסית. ביצה אחת, לא גדולה במיוחד, מכילה כ־70-80 קלוריות. אז לא קשה לחשב – שתי ביצים יתנו לנו בערך 140-160 קלוריות, נכון? אבל לא כל כך מהר! יש עוד גורמים שיש לקחת בחשבון.
כיצד מתבשלות הביצים?
- ביצה קשה: כאשר אנו מבשלים ביצה עד שהיא קשה, הקלוריות נשארות פחות או יותר באותו טווח.
- ביצה רכה: גם כאן, הקלוריות יחסית נשארות בערך באותו מספר.
- ביצת עין: כשהביצה מטוגנת בשמן, הקלוריות יכולות לזנק ל־90-120 קלוריות לביצה.
- אומלט: ובכן, אם נוסיף גבינה, ירקות או כל תוספת אחרת, כדאי להתכונן לקפיצה משמעותית במספר הקלוריות.
מה היתרונות התזונתיים של ביצים?
כעת, כשאנחנו כבר מבינים את הנושא של קלוריות, בואו נדבר על יתרונות הביצים:
- הן מקור מצוין לחלבון איכותי, שימושי לבניית שרירים.
- מכילות ויטמינים כמו B12, B2 ו־A.
- הן מקור לכולין, חשוב לתפקוד המוח.
- קלות לעכל, מה שהופך אותן למזון אידיאלי.
האם כדאי לאכול ביצים בכל יום?
שאלה שתמיד עוסקת במעגלים תזונתיים היא האם זה טוב לאכול ביצים באופן יומיומי. התשובה? בגדול, כן! אם אין לך בעיות בריאותיות מיוחדות כמו כולסטרול גבוה, ביצים יכולות להיות חלק מתפריט מאוזן.
מה עלול לגרום לדאגה?
- ביצים מכילות כולסטרול, ולכן אנשים עם בעיות לב צריכים להיבחן בזהירות.
- חלק מהאנשים עשויים לפתח אלרגיות לביצים, ולכן יש צורך לפקוח על התסמינים.
שאלות ששווה לשאול
- מה אפשר להכין עם ביצים?
- האם ביצים עוזרות לירידה במשקל?
- מה ההמלצה ליום על צריכת ביצים?
- האם יש הבדל בין ביצים אורגניות לאורגניות?
- מה ההשפעה של ביצים על מצב הרוח?
סיכום
אז כמה קלוריות יש בשתי ביצים? בערך 140-160, אבל זה תלוי איך אתם מכינים אותן. עם כל היתרונות הבריאותיים שמביאות איתן ביצים, ניתן לומר שהן בהחלט מזון גמיש וטעים שניתן לשלב בכל ארוחה. עם זאת, כדאי לקחת בחשבון את סגנון ההכנה ואילו תוספות נוספות בוחרים להוסיף. אז בפעם הבאה שתשברו ביצה, חשבו גם על מה שהיא מספקת לכם!