כמה בורגול מותר לאכול בדיאטה?
בורגול הוא אחד מהמרכיבים הפופולריים ביותר בתזונה הים תיכונית, ואוהבים להשתמש בו במאכלים רבים כמו סלטים, פשטידות וכמובן חומוס. אך למרות טעמו הנעים והיתרונות הבריאותיים, עולה השאלה: כמה בורגול כדאי לאכול כאשר מנסים לרדת במשקל? ובכן, בואו נצלול לתוך הנושא ונבין טוב יותר את המידות והכמויות.
מה זה בורגול?
בורגול הוא חיטה שהוקלת, כלומר, שעברה תהליך של לעיסה, ייבוש וטחינה. הוא נחשב למזון בריא ומזין, עשיר בסיבים תזונתיים, חלבונים וויטמינים. השימוש בו נחשב לנכס בתפריט הבריא, במיוחד לאנשים המנסים לשמור על משקלם או לרדת במשקל.
כמה קלוריות יש בבורגול?
בורגול נחשב לאחד מהמזונות הנמוכים יותר בקלוריות. בכוס של בורגול מבושל, יש כ-150 קלוריות. זהו נתון חשוב להבין, שכן ניתן לשלב אותו בתפריט גם תוך כדי שמירה על תפריט קלורי מוגבל.
מה היתרונות הבריאותיים של בורגול?
- עשיר בסיבים: בורגול מכיל כמות גדולה של סיבים תזונתיים, המסייעים בשיפור העיכול ומסייעים בתחושת שובע.
- מקור לחלבת חלבון: הוא מהווה מקור טוב לחלבון צמחי, מה שמסייע בבניית שרירים ושמירה על תחושת שובע.
- שיפור בריאות הלב: צריכת בורגול עשויה לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב ולחץ דם גבוה.
אז כמה בורגול מותר לאכול בדיאטה?
שאלה זו אינה פשוטה כפי שהיא נשמעת. אין ערך חד-משמעי, מכיוון שכמות הבורגול המותרת יכולה להשתנות בהתאם לצרכים האישיים של כל אדם ולתפריט הכללי שלו. עם זאת, ניתן לתת כמה הנחיות כלליות:
- אדם במצב של ירידה במשקל יכול להתחיל עם מנת בורגול של כחצי כוס (בערך 75 גרם בורגול מבושל) בארוחה.
- לא מומלץ לחרוג מהמינון של כוס אחת של בורגול מבושל בארוחה, מכיוון שצריכה גבוהה עלולה להוביל לעלייה בצריכת הקלוריות.
- נתוני הקלוריות והצריכה המומלצת עשויים להיות שונים בהתאם לפעילות הגופנית של האדם ואורח חייו.
מה כדאי לשלב עם הבורגול?
אם החלטתם לשלב בורגול בתפריט היומי שלכם, כדאי לשקול מה ניתן לשלב איתו. כאן כמה רעיונות:
- ירקות טריים: סלטים עשירים בירקות טריים כמו עגבניות, מלפפונים, פטרוזיליה ובצל מאוד מתאימים.
- חלבון: הוספת חומוס, אגוזים או עוף בגריל יכולה לשדרג את הארוחה.
- תבלינים: אל תשכחו לתבל את המנה ברטבים כמו שמן זית, לימון או תבלינים שונים להוספת טעמים.
מסקנה
בורגול היא בחירה מצוינת עבור מי שמחפש להעשיר את התפריט שלו במרכיבי תזונה בריאים. הכמות המומלצת היא חצי עד כוס מבושלת בארוחה, אך כמובן, יש להתייחס לצרכי הגוף האינדיבידואליים. עם תפריט מאוזן ושילוב של חלבונים, ירקות ותבלינים, הבורגול יכול להפוך לאחד מהמרכיבים הפוטנציאליים להצלחה שלכם בדיאטה. אז בפעם הבאה שתתמודדו עם השאלה – כמה בורגול מותר לאכול בדיאטה? דעו שבורגול יכול להיות חבר טוב או אויב מר של משטרי החיטוב, תלוי בכיצד תבחרו להשתמש בו!