מתי מותר לאכול בשר אחרי תשעה באב?
תשעה באב הוא יום אחד בשנה שכולו ניחוח של עצב וערגה. אנו מסתובבים עם לב כבד, שאילתות במסמכים דתיים וחוזרים לברווזים, כאשר השאלה המעסיקה אותנו היא מתי ואיך נוכל לחזור לאכול את כל מה שפספסנו במשך השבועיים האחרונים. אם יש דבר אחד שרבים מאיתנו מסכמים עליו, זהו העונג של המנה המבוררת עם הבשר. אז מתי זה קורה? נשמע כמו סיפור שנוגע בכל אחד מאיתנו. בואו נצלול לעומק הדברים!
העקרונות המנחים
אחרי שפג תוקף צום תשעה באב והמשב רוח הנפלאה של הבשר מתחילה לרחף באוויר, אנו מתמודדים עם שאלות רבות על מה מותר ומה אסור. כאן חשוב להבין מספר מושגים עיקריים שמבוססים על מסורות והלכות:
- שבוע תשובה: מהי ההגדרה המדויקת של שבוע זה? מה ההשפעות שלו עלינו?
- יישום החוקים: מה היתרונות ומה המחירים של הלכות מסוימות?
- אחרי הצום: האם חשבתם על הזמן המושלם לשוב לבשר? למה דווקא אז ולא במועד אחר?
חזרת השולחן לבשר: היום הראשון לאחר תשעה באב
היום שאחרי צום תשעה באב, שמופיע בלוח השנה היהודי גם כ“עשרה באב”, הוא רגע חד פעמי. הרבה מאיתנו מחכים לנשנש בשר כמו ילדים ביום הולדת. אבל, כפי שאמרנו, עשינו מצווה להמתין מסיבות שונות. ביום זה, ישמעו קולות נשירה (ולא, לא מדובר במוזיקה מרגיעה) של בשר מטוגן והרהור מעמיק לגבי מה הוא הזמן הנכון לחזור אליו.
על פי רוב הדעות, אסור לאכול בשר עד ערב עשרה באב, כאשר מה הוא באמת אורך הזמן שמפריד בינינו לבין הבשר הזה? מגיעים למצב שדווקא בערב עשרה באב, הפיתוי הוא אולי מהקונוט ההוליוודי של אוכל מפוזר על השולחן? ובכן, כאן מתחיל לשחק תפקיד האלמנט הכל כך שולי – המשמעות של זמן.
מתי מותר לאכול בשר?
לאחר שהתברר, שעות הצום הסתיימו והשמש החלה לנופף לשלום, נותרה השאלה – מתי פותחים את השולחן מחדש?
- לאחר הצום: מותר כבר ביום תשלום הצום לאכול בשר, אך נכון להמתין!
- שעתיים לאחר הצום: רבים ממליצים גם לחכות עד ערב היום שאחרי.
- קבלת שבת: רבים פותחים את החגיגה עם קידוש בשבת שלאחר תשעה באב.
הנחיות נוספות: בשר או חלב?
לאחר שפתחנו את השולחן, עולות שאלות נוספות: מה עם גבינות עזות הטעמים שניצבות ליד הבשר? מה דין בלבול בין בשר לחלב בתשעה באב? האם אי פעם תהיתם על ההשפעה של יום צום על צריכה חלבית? ו… האם זה טעים?
עוד מעניין לשים לב כי, כעקרון, יש המתירים לדבר על כך שמותר לאכול בשר החל מיום העשירי באב, אנשים שמבקרים אצלם שולחנות עמוסים אפשרויות.
שאלות ותשובות
- מה קורה אם אני לא יכול לחכות יותר?
אם אתם לא יכולים לחכות, עדיף להתחיל במנת ירקות עשירים ולא מעובדים. - האם אני יכול לאכול בשר ביום תשלומי הצום?
בעניין זה, זה לא מהלך מומלץ – החכי יום לאחר מכן. - מה לגבי אכילת בשר בקר לאחר התשעה באב?
מותר, אבל חשוב שתלכו לפי המסורת. - מדוע מעדיפים אורחים שליחים בזמן הזה?
זה זמן שמוכח שמחייב בשר עם חברים וחלוקת חוויות. - האם יש אפשרויות צמחוניות חגיגיות שיהפכו את היום לעוד יותר מיוחד?
בוודאי! אפילו כאמור, פנקו את עצמכם בפשטידות בינייה המבוססות על ירקות.
סיכום – שיקול הדעת שלכם
ואחרי כל זאת, יהיה משעשע למתן טיפים אחרים. אחרי כל הסבל, ובשביל להרגיע את הנפש הפגוע וכל זה, לבשר לשולחן שהבשר היה ממתין לכם לפי כל הלכה שלא נעלם מעינו!
זכרו, כשאתם ממתינים ומקפידים, שונו את הבצק, קחו את הזמן, ודאגו שהגזרה לא תיסחף מקו הגבול ולנסות באמת לחדד את השולחן!
בסופו של יום, החוויה הקולינרית היא אחד הדברים המורכבים והמיוחדים שכוללים בתוכם דת למסיבה אישית. אז מהיום, אל תשכחו לדאוג לאכול את הבשר בערב עשרה באב – וזה יכול להתבטא באיכות, ובגרסה שלכם!