כמה קלוריות יש בברד?
מה זה ברד? מדובר בממתק מרענן ואהוב, במיוחד בעונות הקיץ החמות. ברד, או בשמות נוספים כמו "סלאושי" ו"שלג טחון", עשוי בדרך כלל ממספוא קפוא, מעורבב עם סירופ טעים. כל כך הרבה אנשים אוהבים אותו, אבל כמה קלוריות באמת יש בכל כוס ברד? בואו נצלול לעולם מתוק ומרענן זה ונבין מהו הערך התזונתי שלו.
מה משפיע על כמות הקלוריות בברד?
כמות הקלוריות בברד עשויה להשתנות בהתאם למספר גורמים:
- סוג הסירופ: ישנם סוגים שונים של סירופים, חלקם עשויים מכמויות גדולות של סוכר והם עשויים להכיל ערך קלורי גבוה.
- גודל המנה: ככל שהכוס גדולה יותר, כך כמות הקלוריות עולה.
- תוספות: האם הוספת קצפת? או שמא פירות טריים? כל תוספת משפיעה על הערך הקלורי.
כמה קלוריות יש בברד רגיל?
באופן כללי, כוס ברד קלאסי (בערך 240 מ"ל) מכילה בין 150 ל-300 קלוריות, תלוי בסוג הסירופ ובמאפיינים הנוספים. נתון זה כמובן משתנה, ויכול להיות גבוה משמעותית אם מדובר בברד עם תוספות.
מה ההשפעה של סוגי הסירופ?
בהתאם לסוג הסירופ, הערך הקלורי יכול להשתנות:
- סירופ בטעם פירות: בדרך כלל מכיל סוכר, עם ערך קלורי שלא עולה על 250 קלוריות.
- סירופ בטעמים מגוונים: עשוי לכלול גם סוכרים נוספים או ממתיקים מלאכותיים, מה שמעלה את הכמות.
- סירופים במתכון ביתי: אלו יכולים להיות עשירים יותר בכל מיני רכיבים שלא תמיד ידועים לנו מראש.
מה עדיף – ברד או גלידה?
כאן עולה השאלה: מה עדיף, ברד או גלידה? אם שואלים אותנו, הכל תלוי במצב רוח שלך. גלידה, לרוב, מכילה יותר שומן וסוכר, אך גם פירות הברד עשויים להיות לא כל כך תמים כשמדובר בכמות הקלוריות.
יתרונות הברד
לברד יש כמה יתרונות:
- מרענן מאוד, במיוחד ביום קיץ חם.
- קל יחסית להכנה בבית עם רכיבים שאתם אוהבים.
- אפשר לבדוק את ערך הקלוריות בקלות רבה יותר מאשר בגלידה תעשייתית.
איך להכין ברד בריא יותר?
אם תרצו ליהנות מברד עם פחות קלוריות, ישנם כמה טיפים שיכולים לעזור לכם:
- בחרו בסירופים טבעיים: השתמשו בפירות קשים כבסיס, כמו תותים, פטל או קיווי, וסחטו מהם מיץ.
- השתמשו בממתיקים טבעיים: כמו דבש או סוכר קוקוס, שיכולים להוות תחליף סוכר טוב יותר.
- נמנעו מתוספות עתירות קלוריות: קצפת, שוקולד או ממתקים נוספים יכולים אבל גם לא חייבים להיות חלק מהברד שלכם.
מה לחשוב על הברד שמזמינים בחוץ?
אם אתם בוחרים להזמין ברד מחנויות או מסעדות, זכרו כי ישנם גורמים נוספים שאתם לא שולטים עליהם:
- קשה לדעת כמה סוכר באמת יש בסירופ.
- גודל המנה יכול להיות מטעה – פעמים רבות משווקים את הברדים במידות שמגדילות את התחשיב הקלורי.
לסיכום
ברד יכול להיות ממתק מרענן ומפנק, אבל כמו כל דבר טוב, יש לו גם מחיר קלורי. חשוב להיות מודעים למרכיבים שבו ולקחת בחשבון את الكم והאיכות כדי להנות ממנו מבלי להעמיס על הגוף. בסופו של יום, כל כוס ברד יכולה להרגיש כמו חווית קיץ מדהימה, אז אל תשכחו ליהנות, אבל גם להיות אחראיים!