זן של ענבים – מבוא
את עולם הענבים ניתן לחלק למספר זנים, כל אחד מהם עם טעמים וארומות ייחודיות. כאשר מדברים על זן של ענבים, הכוונה לרוב לסוגים שונים שנבדלים אלו מאלו בצבע, גודל, טעם ושימושים. זני ענבים יכולים לשמש לא רק לצריכה טרייה אלא גם להכנת יין, מיצים, תמרוקים ועוד.
הכרת חלק מהזנים
כדי לסייע במציאת פיתרון בתשחץ או תשבץ עבור זן של ענבים, ריכזנו מספר זנים פופולריים יחד עם כמות האותיות וערך מוסף על כל אחד מהם.
- סירה (5 אותיות) – זן ענבים אדום שמקורו באזור רון בצרפת. זן זה ידוע ביכולת שלו להפיק יינות עשירים בטעמים ומורכבים.
- מרלו (5 אותיות) – זן פופולרי של ענבים אדומים, הרוויח את הפופולריות שלו בזכות הטעמים העשירים והקלות שבהם אפשר לשתות את היין המיוצר ממנו.
- זינפנדל (9 אותיות) – זן זה ידוע בטעמים עזים וחזקים, מופיע בדרך כלל ביינות אמריקאיים עם נוכחות גבוהה של אלכוהול.
- שרדונה (7 אותיות) – זן ענבים לבן, פופולרי בקרב שואבי היין. השם הזה משוייך בדרך כלל ליינות קרמיים ובעלי גוף.
- טמפרניו (10 אותיות) – זן ספרדי ייחודי, המפורסם בעיקר מהאזור של ריוחה. יינות טמפרניו לרוב עם טעמים של דובדבן ותבלינים.
סיכום
ישנם זנים רבים של ענבים, וכל אחד מהם מציע משהו שונה. שימוש במידע הזה יכול להקל על חיפושי תשובות לתשחצים ותשבצים. כל זן מציע טעמים וסוגי יינות שונים, וחשוב להכיר את ההבדלים ביניהם.