גלה כמה קלוריות יש בסושי של ג'פניקה!

כמה קלוריות יש בסושי של ג'פניקה?

מה זה בעצם סושי? אם הייתם שואלים את עצמכם את השאלה הזו לפני צבעי הקיץ החמים והטעמים היפיפיים, כנראה שהייתם מקבלים תשובה די משעממת. סושי הוא אוכל יפני מסורתי, אך בשנים האחרונות הוא הפך לאחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בישראל. תפריטים רבים מציעים סוגי סושי שונים, וכמובן, ג'פניקה היא אחת הרשתות המובילות בהבאת הטעמים היפניים לישראל. אך האם עצרתם פעם לחשוב כמה קלוריות יש בסושי שאתם אוכלים?

אז מה זה סושי, בעצם?

סושי לא מתרכז רק בדג ובאורז. מדובר באמנות שמאגדת טעמים, טקסטורות ומרכיבים שונים. הסושי עצמו מגיע במגוון רחב של סוגים, והשפעת כל סוג על התפריט הקלורי שונה. בואו נצלול לתוך התפריט של ג'פניקה ונראה מה באמת אתם מכניסים לפה.

מהם סוגי הסושי הפופולריים בג'פניקה?

מאקי – סושי מגולגל עם דג או ירקות.
ניגירי – אורז עם חתיכת דג למעלה.
סשימי – דג נא ללא אורז.
מוזו סושי – בצק מרודד עם דג או תחושות שונות בפנים.

וכמה קלוריות יש בכל סוג?

כפי שזה נראה, הסוד טמון במרכיבים.

מאקי: בגרסה בסיסית, 8 חתיכות מאקי עם סלמון יכילו כ-340 קלוריות.
ניגירי: כל יחידה של ניגירי מכילה ברגיל בין 40 ל-60 קלוריות, תלוי בסוג הדג.
סשימי: לא מכיל אורז, כך שכל 100 גרם סשימי סלמון מכיל כ-130 קלוריות.
מוזו סושי: יכול להכיל בין 250 ל-400 קלוריות, תלוי במה יש בפנים.

האם כל מה שקשור לסושי בריא?

מה אתם באמת חושבים? כשאנחנו מדברים על סושי, כולנו מתחברים לחשיבה שהמאכל הוא בריא. בסופו של דבר, זה דג, אורז, ירקות, והכל נראה כך קסום. אך יש כאן פן נוסף. למשל, ישנם רטבים עתירי קלוריות שנלווים לסושי, כמו מיונז או סויה, שמוסיפים את מנת הקלוריות. כמו כן, יש להיזהר מתוספות כמו טמפורה שמוסיפות קלוריות לידי דחפה.

איך לשמור על רמת קלוריות נמוכה?

תרצו לאכול סושי אבל לשמור על הבריאות? יש כמה טיפים פשוטים:

בחרו בסוגי סושי ללא אורז, כמו סשימי.
הימנעו מרטבים עתירי סוכר ומיונז.
הקפידו על כميات – פחות יכול להיות יותר.

שאלות ותשובות

כמה קלוריות יש בבננה לעומת סושי?

בננה בינונית מכילה בערך 100 קלוריות, כך שכמה חתיכות סושי עלולות להוות אפשרות יותר קלורטיבית במעט.

מהו הסושי הכי פחות קלורי בג'פניקה?

סשימי סלמון מוגש ללא אורז ולכן הוא בדרך כלל מהמנות פחות קלוריות.

האם סושי הוא אוכל קל לכם לנסות?

בהחלט! הוא מגוון וקללי לרוב. אם אתם רוצים לנסות להכין סושי בעצמכם, אל תהססו!

אז כמה קלוריות יש בסושי של ג'פניקה?

במרוץ הקלוריות, התשובה היא – זה תלוי. תלוי בסוג, תלוי בצורת ההכנה, ותלוי באלו תוספות מצטרפות למנה שלכם. לדוגמה, אם תבחרו במאכלים הרזים יותר כמו סשימי, תוכלו להנות מהאוכל היפני מבלי להרגיש "אשם" על הקלוריות.

סיכום

סושי בג'פניקה הוא תחליף מצוין לאוכל מהיר, אבל חשוב להיות מודעים לקלוריות שבהן מדובר. אם תבחרו בקפידה את הסוגים שאתם אוכלים, תוכלו להנות מהאוכל היפני המצויין הזה תוך שמירה על הבריאות והקווים שלכם.