איזה כלים לא צריכים טבילה
בעולם המודרני, ברור כי הכלים במטבח שלנו משתנים ומתעדכנים חדשות לבקרים. פעמים רבות אנו נתקלים בשאלות רבות לגבי העדיפויות והדרישות לניקוי ותחזוקה של כלי המטבח. במיוחד כאשר מדובר בטבילה של כלים למים – האם זה באמת נחוץ? איזה כלים אינם זקוקים לטבילה? במאמר זה, ניקח מבט מעמיק על הנושא, וננסה לפשט את הכאוס עם מספר כלים שלא צריכים טבילה.
1. כלי מתכת: מה יש לדעת?
ברגע שנדבר על כלי מתכת, נשאלת השאלה האם הם יכולים לעמוד בטבילה במים. בדרך כלל, כלים כמו סירים, מחבתות ומסננים עשויים ממתכות שאינן מחלידות. עם זאת, ישנם כלים מסוימים שאינם מומלצים להרטיב בתדירות גבוהה.
- כלים מצופים: כלים עם ציפוי אנדוקציה או ציפוי של פיולן לא צריכים להיחשף למים ממושכים.
- כלים עם חיבורים אלקטרוניים: מתקני חשמל כמו מדחומים או מכשירים אחרים שאינם עמידים למים.
חשוב לזכור: כלים אלו עשויים להיפגע כאשר נוטלים אותם לטבילה עמוקה.
2. כלי עץ: השמרנים של המטבח
כלים מעץ, לדוגמה כפות, פלטות וצינורות, עלולים לספוג לחות בעדינותם. טבילה של כלי עץ עשויה להוביל לעיוותים ביולוגיים כמו קימוטים וסדקים.
- כפות עץ לדוגמה: אם תוכן הכף הוא לא יבש, לא כדאי לטבול אותה.
- קרש חיתוך: הוא ידרוש ניקוי בעדינות עם מים ושטיפה אך יימנע מטבילה.
3. כלי פלסטיק: מתי הם בטוחים?
כלים מפלסטיק הם מאוד פופולריים בשימוש במטבחים. עם זאת, ישנם סוגים שונים של פלסטיק ואם אתם ניצבים מול המילה "BPA", כדאי לשים לב.
- כלי פלסטיק בעלי טמפרטורת התנגדות: ישנם פלסטיקים שיוכלו לעמוד בחום, אבל לא מומלץ לטבול אותם.
- כלים שנועדו לאכול בלבד: כמו קופסאות פלסטיק משומשות.
4. כלי פורצלן וכלי זכוכית: מה יש לנקוט?
כאן אנחנו מגיעים לכלים המתאימים להרטבה. עם זאת, יש מספר חוקים פשוטים שחשוב להקפיד עליהם:
- חווית ניקוי: יש לנקות את המשטחים באמצעות ספוג לח ולא סינתטי.
- מיכלי זכוכית: אין לטבול אותם, אלא לנקות ביד או בעזרת כזו שלא מקשה.
5. כלי סיליקון: האם הם ייחודיים?
כלים עשויים סיליקון משתייכים לקטגוריית ה"צריך", אך יש שאלה מהותית – האם יש מגבלות בשימושם?
- שימוש עבור מקלות וכאלו: לעיתים כן, לעיתים לא. יש להשתמש בסבון עדין כדי לשמור עליהם.
- כלים עם טמפ' גבוהה: כלי סיליקון לרוב יכולים לעמוד בטמפ' אבל טבילה לא תמיד מומלצת.
6. החוקים הכלליים על טבילות
כעת, יש מקום לשאול: מדוע אנחנו צריכים להימנע מטבילה של כלים מסוימים? הסיבות יכולות להיות מגוונות, וכוללות:
- נזק לחומר: הנזקים הינם פיזיים ולעיתים אף יכולים להשפיע על הבריאות.
- פשוט חיסכון בזמן: כלי שלא זקוק לטבילה מציל לכם את המאמץ.
7. מה לעשות במקום טבילה?
אם אתם מתכננים לנקות כלי שאינו זקוק לטבילה, שיש לכם שולחן מטבח רך שיוכל לעזור לכם. כך תתמקדו במברשת ניקוי קלה או ספוג ייחודי:
- סבון ייחודי לכלים: בחרו סבון ידידותי ולא אגרסיבי.
- מים חמים: עשו שימוש במים חמימים לניקוי.
אין ספק, התחום הזה עשיר בתובנות וטכניקות. חשוב לזכור: כלי המטבח הם לא רק פריט פונקציונלי אלא גם חלק מהחיים היומיומיים שלנו. שמירה עליהם תביא לכם אוכל טעים ובריא לפעמים עונות מבוססות מייחדות.
סיכום: התייחסנו למגוון כלים במטבח ואילו מהם אינם זקוקים לטבילה. כלים כמו כלי מתכת מצופים, כלי עץ וכלי פלסטיק דורשים תשומת לב מיוחדת. עםוכם הכנת אוכל יכולה להיות יעילה יותר ובריאה למדי!