חלבון טונה: כמה יש בקופסה ומה זה אומר לבריאות שלך?
אי שם באוקיינוס, חיות הים משחקות בחוף הים, אבל כשזה מגיע לתזונה שלנו, האמת היא שהשליטים הבלתי מעורערים הם סלמון, סרדינים וטונה! אז אם אתה שואל את עצמך כמה חלבון יש בקופסת טונה במים, הגעת למקום הנכון. היום נבצע חקירה לעומק על קופסת הטונה, חלבון, בריאות וסרטן הים (וזה לא סרט של דוקו). אז בואו נצלול!
כמה חלבון יש בטונה ואיך זה משתווה לאחרים?
בוא נתחיל בעובדה הנחמדה ביותר – קופסת טונה במים (בין 150-200 גרם) מכילה בממוצע בין 30 ל-40 גרם חלבון. מה זה אומר? זה אומר שלהגיד שהטונה היא "מגנט החלבון" של הפירות והירקות זה לא אבסורד. עם כמות כזו, אתה יכול גם לדלג על המכון ולהרגיש חזק כמו אושרי נפוליאון!
היתרונות של חלבון מהטונה
- חלבון איכותי: חלבון מן החי, קל לעיכול, כלומר הגוף שלך יכול לנצל אותו מהר וביעילות.
- מינרלים וויטמינים: כולל אומיגה 3, ויטמין D ואנרגיה גבוהה.
- אידיאלי לדיאטה: טונה היא מזון דל קלוריות, כך שאם אתה מנסה לשמור על המשקל, זו ממש תחנת דלק בריאה!
כל מה שצריך לדעת על טונה במים vs טונה בשמן
להיות או לא להיות בטונה בשמן? זו השאלה! כל אחד מהם מציע חוויה שונה. טונה במים פחות קלורית, ואילו טונה בשמן עוטפת אותך בשכבת השומן הטובה, אבל מיד מקפיצה לך את הערכים הקלוריים. לכן השאלה היא לא מה אתה אוהב לאכול, אלא מה אתה מתכוון לעשות בזה.
אם אתה מתכנן פיקניק בחוף, הייתי ממליץ לקחת איתך קופסת טונה במים, לשים אותה בתוך סלט ירוק וליהנות מתפריט ים תיכוני מעניין! אבל, אם אתה ממש רוצה להתפנק וכואב לך הווריד מהדיאטות, טונה בשמן תעשה אותך לחביב הבנות על החוף!
שאלות ותשובות שחשוב לדעת:
- מה יותר בריא – טונה במים או בשמן? טונה במים הרבה יותר בריאה. היא מכילה פחות שומן וכמובן פחות קלוריות.
- האם אני יכול לאכול טונה כל יום? טונה מכילה כספית, אז כדאי להפחית את הכמות ל-2-3 פעמים בשבוע למניעת בעיות בריאותיות.
- יש דיאטה לטונה? הכי טוב לשלב טונה בתפריט מגוון ולא בתור המלך על הר המוזיאון של השמנה!
- מה אפשר לשים עם טונה? תפוחי אדמה, סלטים, פסטות, או סתם ככה על לחם!
- מה לעשות אם לא אוהב טונה? חתכו את זה להכנת סלטים עם חלבון אחר, כמו עוף או תחליפי בשר.
חלבון טונה והשפעתו על גוף האדם
אז מה קורה לגוף שלנו כשהוא מקבל את כל החלבון הנוסף הזה? חלבון מהטונה עוזר לשמור על מסה שרירית, בונה מחדש תאים פגועים ומסייע בריפוי. וסליחה על הטרחנות, אבל זה גם אחראי להרגשה הכללית שלנו – מרגישים טוב? זה כי הגוף שלכם צריך חלבון!
האם זה נכון שטונה גורמת לבעיות בריאותיות?
בואו נהיה כנים, גם לפירות ים יש צדדים אפלים. צריכת טונה בכמויות גבוהות מדי עלולה לגרום לחשיפה לכספית, שיכולה להיות רעילה. כך שקדימה, לא צריך להיות גבול אפל לאחרי האוכל, אבל גם לא להיות כמו פרנקנשטין בעונג!
מה קורה במערכת העיכול שלנו?
כמה זמן לוקח למערכת העיכול להלחם בטונה? עם חלבון כזה, תהליכי העיכול מתנהלים בצורה מאוד מהירה ויעילה. חלבון רזה ידוע להיות קל לעיכול ולגדול באמצעות המסלולים של מערכת העיכול, כך שעם טונה אתה לא תהפוך לאבן פח לבית!
סיכום: חלבון טונה זה לא משחק ילדים
אז אחרי שהסברנו את כל מה שקשור לביס המוכר והאהוב הזה, מסקנה היא שמהטונה במים אפשר בהחלט להרוויח, *ובלבד* שצורכים אותה במידה! זה נשמע כמו ניהול כספי, ככה שלא תתמכרו למעמדת הים שלכם. אז שאלו את עצמכם מהו התפריט האידיאלי עבורכם, כי נכון, טונה זה בריאות – אבל זה לא הכל בחיים. שבת נעים וחלבון טונה, חברים!