חמאה הודית ? – עזרה עם פתרון תשחצים או תשבצים
היכרות עם חמאה הודית חמאה הודית, או בשמה האחר "גי" (Ghee), היא סוג של חמאה המוכרת מאוד בתרבות ההודית ובשימושים הקולינריים שלה. החמאה מיוצרת בטכניקת הפרדת החלב הנוזלי מהשומן, ומיועדת לשימוש במגוון מנות מסורתיות, כמו קארי ותבשילים שונים. היא ידועה…