כלי לטיגון ? – עזרה עם פתרון תשחצים או תשבצים

מהו כלי לטיגון?

כלי לטיגון הוא בדרך כלל מכשיר או כלי שמתאים לבישול מזון בשמן רותח. טיגון הוא טכניקת בישול נפוצה בעולם הקולינריה, שמיועדת לשדרג את טעם המנות ולמלא אותן בפריכות ובמרקם מיוחד. ישנם סוגים רבים של כלים לטיגון כמו מחבתות, סוטאז‘ים, סירים, ולטיגון עמוק מכשירים מיוחדים כמו טיגני שמן. כל אחד מהכלים הללו מצריך ידע וניסיון שונים על מנת להשיג את התוצאות הרצויות.

פתרונות אפשריים לתשחצים ותשבצים

כאן נגיש כמה פתרונות אפשריים עבור "כלי לטיגון" בהתאם למספר האותיות:

• מחבת – 6 אותיות
• סיר טיגון – 9 אותיות
• טיגון עמוק – 10 אותיות
• שמן זית – 8 אותיות
• טיגון חסר – 10 אותיות

מידע על כל פתרון

מחבת: זהו כלי שטוח עם דפנות נמוכות, משמש לטיגון מזון בשיטת הטיגון היבש. מחבתות מתכתיות הן הנפוצות ביותר, אך יש גם מחבתות מצופות Non-Stick.

סיר טיגון: מדובר בסיר עמוק, שמתאים לטיגון של מזונות כמו ציפס ודגים, שבדר typically טיכונים עם השמן. בתוכו ניתן לשים כמויות גדולות יותר של שמן.

טיגון עמוק: מדובר בטכניקת טיגון בה שמן מכסה לחלוטין את המזון, שיטה זו נפוצה במיוחד בטיגון מזון אמריקאי כמו צ’יפס ודונאטס.

שמן זית: שמן זית הוא אחד השמנים הבריאים ביותר, ובשימוש מרקם עשיר. הוא אינו עמיד בחום גבוה כמו שמנים אחרים, לכן יש להשתמש בו לטיגון קל.

טיגון חסר: טכניקת טיגון שבה יש מעט מאוד שמן, בדרך כלל לשם שמירה על בריאות המזון, لكنها עדיין משיגה תוצאות חלקיות.

סיכום

כלי לטיגון חיוניים למטבח, וישנם אפשרויות רבות לבחירה, בהתאם לצורך ולסוג המזון שרוצים לטגן. אספנו כאן מספר פתרונות אפשריים כדי להקל עליכם. אנו ממליצים על הרכבת התשובה המושלמת דרך ידע והבנה על השימושים השונים בכלים.