גלה את ההבדל המפתיע בין ספגטי מספר 7 ל-8!

מה ההבדל בין ספגטי מספר 7 ל-8?

לא כל פסטה היא פסטה, ובטח שלא כל ספגטי מגיע באותו גובה. כשמדובר בצורות שונות של ספגטי, עשויות להיווצר שאלות רבות, במיוחד כאשר מדובר באיכויות, בעבודות ובטעמים. על מנת להבין את ההבדלים בין ספגטי מספר 7 לספגטי מספר 8, יש לצלול לתוך עולם הפסטה ולראות מה באמת עומד מאחורי המספרים הללו.

מה הם ספגטי מספר 7 מספר 8?

מובהר כאן שחלק מהמונחים כמו מספר 7 ו-8 מתייחסים לדירוגים של ספגטי לפי מדדים שונים כגון עובי, טקסטורה ושימושים קולינריים. אך מה בדיוק הם מייצגים?

המספרים: מה הם מייצגים?

עבור רוב המובנים, המספרים משמשים לקטלוג ספגטי לפי עובי. ככל שהמספר גבוה יותר, הספגטי יהיה עבה יותר. ספגטי מספר 7 הוא דק יחסית, בעוד שספגטי מספר 8 עבה יותר, מה שיכול לשדרג את חוויית האכילה.

• ספגטי מספר 7: דק יחסית, מתאים לרוטב קל ועשבי תיבול.
• ספגטי מספר 8: עבה יותר, סופג רטבים כבדות ומרקמים עשירים בעוצמה.

למה זה משנה?

אז ככה, גובה הפסטה משחק תפקיד מכריע באיזו חוויה קולינרית תצא לכם. לדוגמה, אם אתם בוחרים ספגטי עם רוטב פומודורו מתוחכם, סביר להניח שספגטי מספר 7 יהיה הבחירה המושלמת. אבל אם אתם מתכננים על רוטב עבה כמו בקצ'ריני, אולי עדיף לספק מהירות עם ספגטי מספר 8. למזלכם, ענייני העובי והמרקם הם לא המתכון היחיד לחוויית פסטה נושאת ילד של בוורלי הילס.

מה ההשפעה על הטעם?

האם עבה יותר אומר טעים יותר? לא בהכרח. ספגטי מספר 7 יכול להרגיש קליל יותר על הלשון בעוד שספגטי מספר 8 מעניק מסה רבה יותר. זה הולך על מי פחות אוהב עבה ומי מחפש חוויות עם פסטה. השפעת המרקם על הטעם היא משהו שחשוב לקחת בחשבון.

מה הם השימושים המומלצים?

כמובן, כל ספגטי הולך עם רוטב או תוספות אחרות. כאן אני הולך להציע לכם לרשום מה הם השימושים המומלצים לכל אחת מסוגי הספגטי:

• ספגטי מספר 7:
  • רוטב פומודורו קליל.
  • רוטב שמן זית עם ירקות קלויים.
• ספגטי מספר 8:
  • רוטב שמנת ורוטב בולונז עשיר.
  • רוטב פסטו עם טעמים עשירים.

ניסוי במטבח: מה עדיף?

אז מה לעשות? פשוט בוחרים אחד משני הבחירות הללו ומתחילים לבשל. אחרי שתנסו את שני הסוגים, תגלו שלכל אחד מהם יש יתרונות משלו. אולי אחד מהם יהפוך להיות המועדף עליכם?

שאלות נפוצות

• האם אפשר לשלב בין ספגטי מספר 7 ל-8? – בהחלט, תוכלו לטפח חוויה של מרקם שונה. פשוט תנסו ובדקו את התוצאה!
• באיזה רוטב ספגטי מספר 8 שורד? – בואו נגיד את זה כך, אם יש רוטב שמתאים לפסגת העשירות – זה ספגטי מספר 8.
• מתי לבחור ספגטי מספר 7? – אם אתם מחפשים ארוחה קלה ומרעננת או רוצים לחוות את הטעמים בצורה טובה, זה הזמן.

מה בסופו של דבר?

אז אנחנו מסכמים – ההבדל בין ספגטי מספר 7 ל-8 הוא לא רק במידות אלא גם בחוויות הקולינריות שאתם מעוניינים לעבור. כל אחד מהם מציע מרקם וטעמים שונים, ולכם נשאר רק לבחור את המועדף עליכם ולצאת למסע בטעמים שעל השולחן.